Pantie + Undershirt, tengan slot o no, también puede rendirte el combo Magnis + Odin Bless + Ston Buckler, en cuanto a armas puedes usar Fist elementales forjados por un BS / WS o los puños con 3 slots que dan endows, como te dijeron mas arriba maximiza Iron Fist.
Ahora bien, lugares de leveleo hay muchos, por ejemplo: Mermans, Anolians, Niflheim, Sphinx, Moscovia, Magma Dungeon, Glast Heim, personalmente puedo comprobarte que podrás matar a toda la mob que ahí salga sin ningún problema, gracias a la cantidad de flee que puedes alcanzar y a tu HP, incluso, si quieres despreocuparte un poco en este aspecto, te recomendaría subir Heal al 10 y usar Enchanted Peach en escudo, te puede salvar en muchas ocasiones. Si quieres servir de tanque, mobear medio mapa para ti o bajarte Abysmals a base de Trifecta (es divertido hacerlo, y tardas mas bien poco), puedes subir también Steel Body / Mental Strength y agregarle un poco de VIT a tu build, así puedes ser mas versátil.
Otro lugar que te recomendaría para entrenar, si escojes subir Ocult, es Turtle Island, pues está deshabitado y hay mucha mob.