Yo buildearía equilibrando VIT/AGI.
Meterse de lleno por un lado te deja carencias bastante palpables a la hora de jugar.
Si vas por build VIT los Grimtooth dan pena y de petar almacenes ni hablemos.
Si vas por build AGI las potas te curan nada y eres más vulnerable a otros estados alterados.
Te recomendaría pillar 9X% resistencia Stun con comida +10. Así los días que no quieras gastar comidas te pones el Parade Hat o Dark Bacillium.
Con eso ya tienes un buen de stats points para subir AGI y que tus Grimtooths maten algo, las potas te curarán bien y si te llega a entrar algún estado (sin comida) durará muy poco.
La build dependerá de que tan cómodo te sientas con tu ASPD y Resistencia a estados alterados. En ningún aspecto recomendaría maxear un solo stat obviando el otro.
Un saludo.