Hay miles de guias y builds de assassin en el foro XD.
Te digo algo como para empezar. Siendo novice arreglate, subi como subirias un pj hasta elegir el job.
Siendo Thief subi principalmente Str, luego anda emparejando con Dex y Agi. Las skill que te van a servir son Improve Dodge y Doble Atack (los dos a 10) despues steal, hiding y las demas, asi podes sacar cloacking, sonic blow, grimtooth y demas cuando seas Assassin.
Siendo thief podes lvlear los primeros lvls un mapa a la izquierda de alberta y luego mudarte a payon cave lvl 1. Cuando ya tengas unos 600 de hp podrias ir a matar wolf (dos mapas a la izquierda de alberta).
Siendo assassin te recomiendo que empieces a subir mas Agi y luego Str y Dex (Con unos 50 puntos de Dex + el bonus vas a estar bien) ya que vas a lvlear principalmente mobeando y haciendo grimtooth.
Y bueno, siendo assassin los primeros lvls (principalmente de job) podrias comprarte alguna katar e ir a matar mas wolfs hasta que creas que no te dan buena exp (por cierto, tenes que subir las skills de katar mastery al mango tbn XD) despues de lobos me perdi, fijate si ya podes ir a matar Leaf Cats a ayothaya (dan buena exp de job!).
Bueno, con eso tenes para un rato XD.. cuando ya creas que tenes un buen flee y un buen golpe podrias ir a matar unas Isis al ultimo piso de la piramide.